Découvrez la Pépinière Bio Natexpo, n°2

La Pépinière Bio est un espace dédié aux TPE/PME de la Bio. Tel un tremplin, ce village sélectif permet aux start-up et aux entreprises de petite taille, fournisseurs de produits alimentaires, de cosmétiques bio et d’écoproduits, d’être présents à Natexpo. Cette pépinière est un accompagnement au développement de ces TPE/PME qui sont l’essence même de la filière biologique.

 

 

Onaturo est née de la rencontre de deux savoir-faire, celui d’une naturopathe qui étudie les bienfaits des plantes et les vertus naturelles du chocolat, celui d’une gastronome qui allie le plaisir gustatif avec la qualité native des ingrédients. Fruit de cette rencontre, les 8 recettes présentées par Onaturo allient les bienfaits des huiles essentielles, des plantes, du cacao et du sucre coco, parmi lesquelles :
Toucoco : chocolat au lait de coco 54% pure origine Panama, au sucre de coco #vegan
Zéro-G : chocolat 93% pure origine Pérou, sans sucre ajouté, à la poudre de pomme, cannelle, orange, vanille – chocolat coupe-faim #diététique
Hypnose : Chocolat 62% pure origine Panama, anti-stress, au miel à la vanille et à la camomille noble.
Onaturo va ouvrir le 1er Drugstore Nature à Montpellier mi-août 2017, avec un bar à plantes, une boutique, des consultations en naturopathie, une bibliothèque, des ateliers et formations…
Onaturo

La Caverne aux Epices, spécialiste français des épices biologiques depuis 2009, fera découvrir aux visiteurs de Natexpo mille et une raisons de plonger dans l’univers envoûtant des épices. La société lotoise présentera à l’occasion de Natexpo son mélange Pain d’Epices composé de cannelle, muscade, anis vert et gingembre, ainsi que le conditionnement en sachets, permettant de recharger ses flacons en verre à moindre coût. La matière première est issue de l’agriculture biologique. Les graines sont torréfiées pour faire ressortir les saveurs, puis broyées ou moulues au moulin à meule de pierre.
La Caverne aux épices

Local en Bocal élabore toute une gamme de soupes snacking made in Avignon avec des légumes locaux, dont la soupe de fenouil au citron et à l’anis vert. Cette soupe acidulée, élaborée avec des légumes récoltés à côté de l’atelier de production, sur Avignon, se consomme froide ou chaude.
Commercialisée en réseau bio sous la marque « à côté », cette gamme s’adresse à des consommateurs à la recherche de produits savoureux et sains (bio, sans additif), et soucieux de la protection de l’environnement et du mode de production : l’entreprise est artisanale, locale, fortement engagée dans la RSE, transparente, s’approvisionnant en direct auprès de producteurs locaux.
8 soupes chaudes et 3 soupes froides composent actuellement la gamme de Local en bocal, complétée de 4 préparations pour taboulé et 2 purées de fruits. Tous sont appertisés, DLUO entre 1 et 3 ans, disponibles en bouteilles et bocaux en verre (formats familiaux et snacking) et également en poches souples pour la restauration.
Local en bocal

Elaboré à partir de quinoa du Pérou, bio et équitable, Quinola Mothergrain présente les sachets Express, prêts à consommer pour toute la famille, ainsi que des graines, de la farine et des flocons de quinoa.
Afin de répondre à la demande, Quinola Mothergrain innove en développant de nouvelles recettes de packs de Quinoa Express prêts à consommer, dans des formats pratiques et nomades.

Existe aussi en version Quinoa produit en France, avec le 1er quinoa complet au monde produit en Anjou !
Quinola Mothergrain

Retrouvez parmi les exposants de la Pépinière Bio :

– 4 Saisons DPN – BYA NAT, le pur jus de grenade bio et la sève de bouleau bio
– AKAL Food – producteur de spiruline en Normandie
– Au fil des Saveurs – l’épicerie fine bio & tendance
– Ayiure – Yumearth, les bonbons bio fruités venus des Etats-Unis
– Conserva Plus – Conservation sous vide des aliments
– Element terre – Bougies cire d’abeille
– Gourmandises santé Vegesens – des pastilles 100% fruits et légumes pour prévenir le vieillissement
– Gourmie’s – les barres bio déshydratées à basse température
– Li-Oy tea – infusions, thés et accessoires
– MK Entreprise – Produits de nettoyage
– Mola Foods Inc – condiments
– Naturorama – naturothérapie & aromathérapie
– Pic et Colegram – 3 boissons fonctionnelles, naturelles et bio à base de thé vert, matcha et eaux végétales, pour les sportifs
– Supernature – Granola bio
– Yumi – les légumes comme vous ne les avez jamais bu

Voir également la lettre Pépinière Bio n°1, avec les sociétés Idylle, Corhali, Sinépix et la Biscuiterie Amiel.