Restauration Collective

18 mai 2017

Descriptif

Restauration Collective est un magazine clair et détaillé, destiné aux gestionnaires et aux acheteurs et décideurs des gros établissements de la restauration collective (plus de 250 couverts/jour).
Les lecteurs y retrouvent l’ensemble des informations technique et de fond qui leur sont utile dans l’exerce quotidien de leur métier : hygiène, achat, nutrition, développement durable…
Diffusion / Périodicité : 10 808 exemplaires OJD / 9 numéros par an
Audience : 44 312 lecteurs, secteurs santé, entreprise et éducation.
Contenu rédactionnel : les analyses du secteur par une personnalité reconnue, les actualités de la profession, portrait/interview d’un acteur du métier, reportages terrain, dossier central, rubrique initiative durable et nos cahiers de l’expert (gestionnaires, acheteurs…)
Numéros spéciaux : dossier snacking en mars, et dossier annuel « sociétés de restauration » en avril.

Site web

http://www.restauration-collective.com/

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