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Ingrédients biologiques pour innover : la fermentation revient en force (Gaëlle Frémont, INGREBIO et Laurent Coulloumme-Labarthe, BIOGROUPE)
Sep 23 @ 10 h 00 min – 11 h 00 min
Les compléments alimentaires Bio : à la croisée de deux réglementations
Sep 23 @ 10 h 30 min – 11 h 00 min

Elodie Veyret, responsable des affaires réglementaires, Synadiet

Evolution de la réglementation bio en 2021 : Opportunité et adaptation à prévoir pour son activité de transformation et de distribution. (Patrick SIVARDIERE, Expert règlementation bio, Formateur MFR Anneyron et Eric GALL, Deputy Director Policy Manager IFOAM EU)
Sep 23 @ 11 h 00 min – 12 h 00 min
EXPORTER VOS PRODUITS BIO : quels règlements, quelles exigences, quelles démarches ? (ECOCERT France – Julien Pezet)
Sep 23 @ 11 h 00 min – 12 h 00 min
Le Bio en restauration commerciale (en partenariat avec Le Grand Lyon) CLUSTER BIO
Sep 23 @ 11 h 00 min – 11 h 30 min
Les produits bio nouvelle génération des années 2020 : plus fun, plus engagés, plus proches de nous. (Sauveur FERNANDEZ – Econovateur)
Sep 23 @ 11 h 00 min – 12 h 00 min
Protocole de Nagoya et biopiraterie : le cas du rooibos, teff et autres produits alimentaires (Bettina BALMER, AKA ZEBRA)
Sep 23 @ 11 h 00 min – 12 h 00 min
Le marché des compléments alimentaires
Sep 23 @ 11 h 30 min – 12 h 00 min

Claire Guignier, responsable des affaires publiques et de la communication, Synadiet

Les clés pour un produit alimentaire bio de qualité et durable pour la santé et pour la planète (Krotoum KONATE – Institut de l’Alimentation Bio)
Sep 23 @ 12 h 00 min – 13 h 00 min
Importations bio : comment l’acheteur peut impulser les bonnes pratiques (Jean-Christophe Briet, Consultant Achats Bio et RSE, SWOTT et le témoignage d’un fournisseur)
Sep 23 @ 12 h 00 min – 13 h 00 min