Descriptif

Restauration Collective est un magazine clair et détaillé, destiné aux gestionnaires et aux acheteurs et décideurs des gros établissements de la restauration collective (plus de 250 couverts/jour).
Les lecteurs y retrouvent l’ensemble des informations technique et de fond qui leur sont utile dans l’exerce quotidien de leur métier : hygiène, achat, nutrition, développement durable…
Diffusion / Périodicité : 10 808 exemplaires OJD / 9 numéros par an
Audience : 44 312 lecteurs, secteurs santé, entreprise et éducation.
Contenu rédactionnel : les analyses du secteur par une personnalité reconnue, les actualités de la profession, portrait/interview d’un acteur du métier, reportages terrain, dossier central, rubrique initiative durable et nos cahiers de l’expert (gestionnaires, acheteurs…)
Numéros spéciaux : dossier snacking en mars, et dossier annuel « sociétés de restauration » en avril.

Site web

http://www.restauration-collective.com/

Espace exposant | Natexpo Paris