Une analyse BioAnalytics par good de 6 marchés du réseau bio : évolution des ventes et des rapports concurrentiels pour les produits d’entretien, l’épicerie sucrée, l’épicerie salée, les surgelés, le baby food et les produits frais. Et aussi une analyse transverse de 3 sujets qui dynamisent et questionnent le réseau bio : le vrac, les labels et la transition vers l’agriculture biologique.