Jusqu’à présent, la bio était anecdotique au rayon des surgelés. Mais les industriels ont désormais compris que c’est aussi un relais de croissance.

 

Saviez-vous qu’un foyer français dépense en moyenne 220 € par an en surgelés ? Chaque seconde, 65 kilos d’aliments surgelés sont consommés ! Le grand froid représente alors une véritable opportunité de croissance pour le marché de la bio qui ne cesse de l’exploiter avec des gammes surgelées de plus en plus fournies.

Le surgelé bio représente une réponse efficace aux préoccupations des consommateurs bio qui souhaitent allier praticité et produits de qualité.

Profitez de ce parcours thématique dédié pour trouver rapidement tous les exposants qui proposent des produits surgelés bio.

 

>> Retrouvez ici la liste des exposants du parcours Surgelés <<

 

Votre sélection de conférences 

 

Dimanche 24 octobre 2021

10h : De l’ingrédient au produit fini : repenser l’innovation avec des ingrédients biologiques différenciants
Avec Gaëlle Frémont, Ingrébio
Forum des Ingrédients Bio

11h : L’innovation dans la bio
Avec François Labbaye, Bio Développement
Forum Natexbio

12h : La préservation de la biodiversité se joue-t-elle dans nos assiettes ?
Avec Amandine Rachenne et Foucauld Droulers, Ecotone, Mathilde Gsell, Synabio et Christelle Garnier, Cocebi
Agora

12h30 : Les tendances des marchés de la bio
Avec Bernard Ollié et Adrien Weitzman, Agence Good
Forum des Bio Tendances

13h : Table-ronde – La raw food (alimentation crue) : nouvelle star des rayons bio ?
Avec Virgile Auffrey, Version Crue
Forum Innovation

14h30 : Les tendances des marchés de la bio
Avec Bernard Ollié et Adrien Weitzman, Agence Good
Forum des Bio Tendances

 

 

Lundi 25 octobre 2021

10h : De l’ingrédient au produit fini : repenser l’innovation avec des ingrédients biologiques différenciants
Avec Gaëlle Frémont, Ingrébio
Forum des Ingrédients Bio

10h : Les tendances des marchés de la bio
Avec Bernard Ollié et Adrien Weitzman, Agence Good
Forum des Bio Tendances

10h : Étude sur le gaspillage alimentaire : comment faire converger les attentes des consommateurs et des distributeurs
Avec Mike Hadjadj, iloveretail.fr et Paul-Adrien Menez, Smartway
Agora

13h : Ultratransformation : l’impact d’une prise de conscience sur l’alimentation bio de demain
Avec Sylvain Zaffaroni, Pour Nourrir demain, Aris Christodoulou, Siga, Sébastien Loctin, Biofuture et Camille Azoulai, Funky Veggie
Forum Innovation

15h : L’innovation dans la bio
Avec François Labbaye, Bio Développement
Forum Natexbio

15h : Table-ronde – Le végétal au cœur des attentes des Français : le sarrasin, une plante dans nos assiettes et dans nos champs
Avec Jean-François Mallet, Ethnologue, chef et photographe culinaire, Pascal Guérin, GIEE Sarrasin Bio Bourgogne et Nicolas Crabot, Atelier Sarrasin
Agora

17h : Les tendances des marchés de la bio
Avec Bernard Ollié et Adrien Weitzman, Agence Good
Forum des Bio Tendances

 

Mardi 26 octobre 2021

10h : De l’ingrédient au produit fini : repenser l’innovation avec des ingrédients biologiques différenciants
Avec Gaëlle Frémont, Ingrébio
Forum des Ingrédients Bio

11h : Étude 2021 : les mentions qui augmentent les intentions d’achats des produits bio
Avec Marithé Castaing et Adrien Petit, Cluster Bio
Agora

11h30 : Les tendances des marchés de la bio
Avec Bernard Ollié et Adrien Weitzman, Agence Good
Forum des Bio Tendances

15h30 : Les tendances des marchés de la bio
Avec Bernard Ollié et Adrien Weitzman, Agence Good
Forum des Bio Tendances

 

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