Les professionnels du secteur bio – anciens comme nouveaux – s’interrogent souvent sur trois points clés : la demande est-elle toujours au rendez-vous, le nombre de points de vente est-il suffisant, la distribution actuelle couvre-telle les besoins ? Natexpo sera l’occasion d’explorer ces questions, avec des pistes de réflexion étayées par les données de BioWallonie et GFK. Depuis 2020, le marché du bio a connu de nombreuses évolutions. Un bref retour sur ces changements sera présenté.