Saviez-vous que l’Asie est devenue un véritable moteur d’innovation du retail bio ? Slowood (HK), Zenxin (South East Asia) et le « digital-locavorisme » redéfinissent l’expérience d’achat, de la ferme à la salle de yoga. Décortiquons ensemble ces formats, les marques inspirantes et d’autres innovations « Made in Asia » pour construire la nouvelle vague bio européenne.