Valorisation du rayon et merchandising
Les seniors, l’alimentation et la consommation bio
Dans cette mini-conférence, Fabien Foulon présentera une synthèse de plusieurs études sur les seniors et sur les comportements qui les caractérisent en matière d’alimentation. Il abordera également leur rapport à la santé, au plaisir et à la consommation bio. De quoi identifier des leviers pour satisfaire et fidéliser ces seniors, dont le poids démographique augmente,…
Magasins bio : fidéliser les clients après la crise
Pour la deuxième fois, nous avons mené cette enquête sur la fidélisation des clients en magasin bio. Dans un contexte de reprise de la croissance, nous explorons, grâce aux interviews de responsables de magasins bio en France, les facteurs de réussite, les tendances et les évolutions de la clientèle. Nous en déduisons des recommandations pratiques.
Bio post-crise : ré-enchanter plutôt que vendre
La grande crise a cédé la place à une reprise fragile. Explorons, pour 2026-2027, les ressorts culturels et sociétaux capables de rendre à nouveau désirable le label bio et d’élargir le cercle des convaincus.
Quel est impact de l’engagement prix sur l’évolution des prix ?
Depuis la fin de l’inflation, la hausse des prix s’est considérablement ralentie. Faisons le point sur l’évolution des prix dans les enseignes bio entre octobre 2023 et octobre 2025. Depuis lors, certaines enseignes se sont engagées à maintenir des prix bas sur une sélection de produits. Quel est l’impact de cet engagement sur les prix…
Belgique : le marché du bio connaît-il un nouveau « vent » ?
Les professionnels du secteur bio – anciens comme nouveaux – s’interrogent souvent sur trois points clés : • la demande est-elle toujours au rendez-vous ? • le nombre de points de vente est-il suffisant ? • la distribution actuelle couvre-t-elle les besoins ? Natexpo sera l’occasion d’explorer ces questions, avec des pistes de réflexion étayées…
Consommation bio : le retour à la croissance ne dit pas tout
La consommation bio n’est pas au même régime selon ses deux principaux circuits de vente : les grandes surfaces et le réseau bio. L’un est tonique (le réseau bio), alors que l’autre (les GMS) est en cure d’amaigrissement accéléré. • Quel est l’impact des évolutions de la consommation en France depuis la séquence Covid-inflation sur…
Belgique : le marché du bio connaît-il un nouveau « vent » ?
Les professionnels du secteur bio – anciens comme nouveaux – s’interrogent souvent sur trois points clés : • la demande est-elle toujours au rendez-vous ? • le nombre de points de vente est-il suffisant ? • la distribution actuelle couvre-t-elle les besoins ? Natexpo sera l’occasion d’explorer ces questions, avec des pistes de réflexion étayées…
Pourquoi réaliser un « Audit Prix » pour les magasins indépendants ?
Le prix est aujourd’hui au cœur des préoccupations des magasins spécialisés bio. Vos clients y sont de plus en plus sensibles ; c’est pourquoi il est impératif d’avoir une politique de prix cohérente, sans nécessairement devoir être le moins cher ! Opti-Mix Études peut vous aider à atteindre cet objectif. Pourquoi ? Comment ? Avec…
L’Asie réinvente le magasin bio (et pourquoi ça marche ?)
Saviez-vous que l’Asie est devenue un véritable moteur d’innovation du retail bio ? Slowood (HK), Zenxin (South East Asia) et le « digital-locavorisme » redéfinissent l’expérience d’achat, de la ferme à la salle de yoga. Décortiquons ensemble ces formats, les marques inspirantes et d’autres innovations « Made in Asia » pour construire la nouvelle vague…
Les seniors, l’alimentation et la consommation bio
Dans cette mini-conférence, Fabien Foulon présentera une synthèse de plusieurs études sur les seniors et sur les comportements qui les caractérisent en matière d’alimentation. Il abordera également leur rapport à la santé, au plaisir et à la consommation bio. De quoi identifier des leviers pour satisfaire et fidéliser ces seniors, dont le poids démographique augmente,…
Consommation bio : le retour à la croissance ne dit pas tout
La consommation bio n’est pas au même régime selon ses deux principaux circuits de vente : les grandes surfaces et le réseau bio. L’un est tonique (le réseau bio), alors que l’autre (les GMS) est en cure d’amaigrissement accéléré. • Quel est l’impact des évolutions de la consommation en France depuis la séquence Covid-inflation sur…
Consommation bio : le retour à la croissance ne dit pas tout
La consommation bio n’est pas au même régime selon ses deux principaux circuits de vente : les grandes surfaces et le réseau bio. L’un est tonique (le réseau bio), alors que l’autre (les GMS) est en cure d’amaigrissement accéléré. • Quel est l’impact des évolutions de la consommation en France depuis la séquence Covid-inflation sur…
Lecture du marché Bio et échanges
Présentation des perspectives des cosmétiques certifiés bio et naturels
et axes de communication pour son développement
Valoriser la transformation bio : atelier communication
Circuit Découverte RHD
Rejoignez Alexandra pour un panorama d’1h du marché bio en restauration hors domicile. Cette visite mettra en lumière les dernières innovations et initiatives concrètes pour une alimentation bio plus accessible dans les cantines, restaurants ou lieux collectifs.
Présentation de l’étude Banque de France sur la santé économique et la performance des transformateurs de l’alimentation Bio
Suivie d’une discussion
Destination Maroc : échanges, présentation, dégustations
Venez rencontrer avec la Maison de la Bio les instances et entreprises Bio du Maroc
Rencontre avec Martin Rieussec-Fournier, Président des Mutuelles pour la Santé planétaire
Présentation et dédicace du livre Santé planétaire : le temps des solutions mutualistes et retour sur l’Odyssée pour notre santé
Jeu interactif « Santé durable : l’alimentation qui fait du bien à l’Homme et à son environnement »
Fresque de la Santé : un nouvel outil à découvrir et à tester
Inscription recommandée
Présentation du label Bio Cohérence, dégustation et échanges
Jeu de l’Oie
Circuit Découverte Santé Globale
Véro du Synabio vous invite à explorer le label BioED, un outil structurant pour les entreprises bio. Ce référentiel permet de mesurer ses impacts et de structurer ses démarches face aux enjeux climatiques, sociaux et sanitaires. Durant cette visite d’1h, vous découvrirez des retours d’expérience inspirants d’acteurs déjà engagés.
Jeu Les Incollables
Valoriser la transformation bio : atelier communication
Rencontre autour de la filière à mission des compléments alimentaires
Circuit découverte Fruits, légumes et légumineuses
Alexandra vous propose un tour d’horizon du marché bio des fruits et légumes, avec un focus sur les dynamiques d’innovation dans ce secteur clé. L’occasion de découvrir en 1h les tendances actuelles et les produits qui façonnent l’avenir du bio.