Le prix est aujourd’hui au cœur des préoccupations des magasins spécialisés bio. Vos clients y sont de plus en plus sensibles ; c’est pourquoi il est impératif d’avoir une politique de prix cohérente, sans nécessairement devoir être le moins cher ! Opti-Mix Études peut vous aider à atteindre cet objectif. Pourquoi ? Comment ? Avec…
Quel est impact de l’engagement prix sur l’évolution des prix ?
Depuis la fin de l’inflation, la hausse des prix s’est considérablement ralentie. Faisons le point sur l’évolution des prix dans les enseignes bio entre octobre 2023 et octobre 2025. Depuis lors, certaines enseignes se sont engagées à maintenir des prix bas sur une sélection de produits. Quel est l’impact de cet engagement sur les prix…
Magasins bio : fidéliser les clients après la crise
Pour la deuxième fois, nous avons mené cette enquête sur la fidélisation des clients en magasin bio. Dans un contexte de reprise de la croissance, nous explorons, grâce aux interviews de responsables de magasins bio en France, les facteurs de réussite, les tendances et les évolutions de la clientèle. Nous en déduisons des recommandations pratiques.
L’Asie réinvente le magasin bio (et pourquoi ça marche ?)
Saviez-vous que l’Asie est devenue un véritable moteur d’innovation du retail bio ? Slowood (HK), Zenxin (South East Asia) et le « digital-locavorisme » redéfinissent l’expérience d’achat, de la ferme à la salle de yoga. Décortiquons ensemble ces formats, les marques inspirantes et d’autres innovations « Made in Asia » pour construire la nouvelle vague…
Les compléments alimentaires en pharmacie
Le marché des compléments alimentaires en magasins bio
75 ans de Synadiet
Réglementation des allégations : sur un pack, une pub, en magasin, que peut-on dire sur les produits ?
Décryptage de l’étiquetage d’un complément alimentaire
Les compléments alimentaires Bio : à la croisée de deux réglementations
La place du bio dans les achats de la restauration collective à l’horizon 2035
Prospective : en lien étroit avec la commission RestoCo de l’Agence Bio, les principaux acheteurs de la restauration collective viendront partager leur vision de la bio dans les assiettes à horizon 2035.
Plus de bio dans les assiettes : comment fait-on ?
Développer la Bio dans les assiettes c’est permettre son développement dans les territoires. C’est aussi œuvrer pour la santé publique, mais concrètement comment fait-on pour lever les freins à l’introduction des produits bio dans les cantines, les restaurants ? Présentation d’initiatives locales et nationales.
Bio et local : comment structurer les approvisionnements ?
Les objectifs de bio en restauration collective fixés dans la loi EGALIM sont encore loin d’être atteints. Néanmoins, des initiatives prospèrent dans les territoires, portées par les collectivités territoriales, les élus, les acteurs des filières biologiques pour proposer des produits bio et locaux en restauration collective. Témoignages croisés.
Bio et santé : comment objectiver le débat et sensibiliser les citoyens ?
Pour peser dans le débat public, pour se faire entendre des politiques, les acteurs de l’agriculture biologique ont besoin de données scientifiques solides, de références partagées et reconnues. Quels sont les éléments disponibles aujourd’hui et comment les partager avec les citoyens ?
La Bio pour protéger la santé humaine
Des collectivités locales promeuvent la bio auprès de la population, les mutuelles de santé alertent sur la nécessité de développer significativement la Bio dans les territoires et dans la consommation des Français… A l’heure où les maladies chroniques atteignent des niveaux préoccupants, la Bio est une réponse aux préoccupations de santé publique.
La Bio pour protéger les ressources (eau et biodiversité…)
Notre santé passe par la santé de notre environnement : fermetures de points de captage d’eau potable, érosion de la biodiversité… Tous ces signes de dégradation de notre environnement inquiètent les Français. En quoi la Bio peut-elle répondre à ces inquiétudes ?
Les clefs de la réussite pour développer l’origine France et fruits et légumes bio
Importations ou productions locales, l’origine des fruits et légumes bio fait couler beaucoup d’encre. Quelle est la réalité du marché français ? Comment privilégier des approvisionnements français ? Quelles sont les clefs de la relocalisation en frais et pour l’industrie ?
Fruits et légumes bio : positionnement et valeurs
Les fruits et légumes bio sont des produits d’appel pour les consommateurs : comment se construit la valeur dans la filière ? Quel regard ont les consommateurs sur la valeur des fruits et légumes bio ? Y a-t-il des différences selon les circuits de distribution ?
Changement climatique, innovation et résilience dans le secteur des fruits et légumes bio
Le climat change et cela impacte déjà considérablement l’agriculture. Comment la filière fruits et légumes bio s’adapte-t-elle à ces nouvelles conditions ? Innovation et résilience seront au cœur de cette conférence.