Au travers de mini-conférences organisées par la fédération Natexbio / La Maison de la Bio, cet espace permet de faire un point économique et statistique sur le marché de la bio et ses potentiels : labels, communication, perception de la bio par les consommateurs, digital, résilience des filières, RSE …
Programme des conférences
Lundi 23 OCTOBRE
10h00 – 11h00 : Philippe Mouillard, Biotopia : Les données et l’évolution du marché de la Bio
15h00 – 16h00 : Bio Partenaire et AVSF
« La double certification Equitable et Biologique comme levier de la transition écologique des modes de production et de transformation en Afrique de l’Ouest : exemples et témoignage de coopératives partenaires du Programme Equité »
Avec M. Pierre DUBUIT, chargé de Programme « Organisation de Producteurs et Marché » pour l’ONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF), M. Fulbert DAGO, Responsable Adjoint du Programme sous-régional Equité pour AVSF, basé à Abidjan (qui sera sur le salon), M. Camille ABOU OI ABOU, président de la Coopérative Agricole Mawoubé de Yèrèyèrè située dans la région d’Abengourou en Côte d’Ivoire (qui sera sur le salon).
Après une introduction contextuelle sur la dynamique croissante de la double certification Agriculture Biologique et Commerce Equitable, les résultats concrets obtenus par les coopératives ouest-africaines partenaires d’AVSF dans le cadre du Programme sous-régional Equité seront présentés autour de 4 thématiques :
• Protection et restauration des écosystèmes naturels (exemple des parcs à Karité)
• Transition agroécologique des systèmes de culture cacaoyers
• Transformation, efficacité énergétique et gestion des résidus agroalimentaires
• Impacts socio-économiques des certifications
Enfin, le témoignage d’un responsable d’une coopérative cacaoyère ivoirienne certifiée Equitable et AB viendra illustrer concrètement et donner des précisons sur la manière dont le soutien d’AVSF dans le cadre du même Programme a permis d’engager une transition agroécologique des systèmes de culture des cacaoculteurs.
Mardi 24 OCTOBRE
10h00 – 11h00 Biotopia, présentation de la solution Catalogue Bio, à destination des points de vente, avec l’usage de la digitalisation d’une offre produits
11h00 – 12h00 Bio Equitable en France, BioPartenaire et Commerce Equitable France
« Le commerce équitable pour relancer la bio » qui traitera de la dynamique positive du commerce équitable et sa complémentarité avec la bio et montrera que la dynamique positive du commerce équitable et sa complémentarité avec la bio.