Natexpo prépare son édition 2026, qui se tiendra à Lyon les 28 et 29 septembre prochains, dans une dynamique conforme aux objectifs fixés. Plus de 250 exposants sont déjà engagés à date. Un niveau de mobilisation qui confirme que le salon demeure, pour les acteurs du secteur, un temps fort de développement, de visibilité et de mise en relation.
Cette dynamique s’inscrit dans un contexte de marché plus favorable. Le dernier baromètre de l’Agence Bio, publié fin février, indique que 59% des Français déclarent consommer des produits biologiques au moins une fois par mois en 2025, soit 5 points de plus qu’en 2024. La consom-mation hebdomadaire progresse elle aussi, passant de 30 à 35%. Ce regain, qui concerne l’ensemble des catégories de population, traduit une évolution encourageante du marché.
La liste des exposants déjà inscrits ici !
Parmi les premiers exposants confirmés figurent notamment A.Vogel, Argiletz. Atlantic Nature, Bio Equitable en France, Bord à Bord, Ecodis, Halle Bio d’Occitanie (Relais Vert). Helpac, Huilerie Vigean, Moulin Meckert, Pain du Village, Pollenergie, Prosain ou encore Pural. Leur engagement donne un premier aperçu de la qualité du plateau qui se constitue pour cette édition lyonnaise.
Parmi ces présences, celle de Bio Équitable en France mérite d’être soulignée. Membre de la Maison de la Bio, l’organisation portera pour la première fois à Lyon un pavillon collectif, deux fois plus grand que celui qu’elle avait déployé à Paris en 2025. Un signal important, qui témoigne de la volonté des acteurs de se projeter dans la durée.
Cette dynamique se lit aussi dans l’offre qui se dessine. À ce stade, plus d’un tiers des exposants annoncent la présentation de nouveautés. Plusieurs tendances émergent déjà la montée en puissance des protéines végétales et alternatives, l’essor du snacking sain et gourmand, le développement des produits fonctionnels et du bien-être. Autant d’innovations qui montrent une filière attentive aux attentes des consommateurs, sans renoncer à ses fondamentaux.
Avec cette édition lyonnaise, Natexpo continue ainsi de jouer pleinement son rôle celui d’un salon professionnel au service d’une filière en mouvement, qui poursuit son développement dans la confiance et l’innovation.
Les premiers signaux sont là: davantage d’engagement, davantage de nouveautés, et une vraie volonté des acteurs de revenir au contact du marché. Natexpo 2026 sera le salon de cette confiance qui revient!
Florence Roublot-Vadé, directrice du Salon
