L’un des enjeux actuels est de construire une nouvelle offre alimentaire plus équilibrée, saine écologiquement, économiquement et nutritionnellement. Ainsi, le recours aux alternatives aux protéines animales est devenu plus qu’une piste y répondre. Ce défi de taille est relevé et engendre une transition du côté de l’offre alimentaire. Comment ? Via les multiples possibilités d’innovation en…

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots : qui êtes-vous, d’où venez-vous, que faites-vous ? Je suis Thierry Stoedzel, Directeur Général d’Ecocert France, une entreprise leader dans la certification bio. L’entreprise est basée dans le Gers, au coeur d’un  département rural. J’ai toujours été animé par la conviction que nous pouvions insuffler de la vie dans…

BioED, le label RSE des entreprises bio engagées célèbre son 10ème anniversaire. En une décennie, BioED a labellisé les démarches de 70 entreprises agroalimentaires et continue de progresser, tout en élargissant son champ d’action aux entreprises de cosmétiques et très bientôt, de la distribution spécialisée. Il y a maintenant 10 ans, le Synabio, syndicat des…

À force d’entendre des objections sur l’efficacité des cosmétiques bio, Cosmébio, l’association professionnelle représentant plus de 730 marques certifiées bio, a décidé de faire la preuve scientifiquement de l’efficacité des cosmétiques bio. En partenariat avec une société de recherche indépendante, une étude approfondie a été menée pour démystifier cette idée reçue. Cette démarche fait suite…

Le Synadis Bio proposera lors de la prochaine édition du salon Natexpo à Lyon des mini-formations dédiées aux magasins bio sur des thématiques aussi variées que la RSE, les fruits et légumes, l’épicerie bio, la cosmétique, les compléments alimentaires ou encore les produits laitiers. Leur objectif est de faire découvrir le catalogue de formation qu’ils…

Depuis 2018, Natexpo se tient tous les deux ans à Lyon en Auvergne-Rhône-Alpes, en années paires. Pourquoi une édition lyonnaise ? La région Auvergne-Rhône-Alpes est un acteur clé du secteur bio : c’est la première en nombre de transformateurs et la troisième en termes de production en France. Lyon, en tant que capitale régionale dynamique…

Le marché du bio en France se caractérise par des dynamiques variées selon les canaux de distribution, à savoir la grande distribution (GMS), les magasins spécialisés bio (MSB), et les épiceries alternatives de proximité (EAP). Chacun de ces réseaux influence différemment la filière bio, créant un paysage contrasté. Grande Distribution (GMS) : un acteur majeur…

Il existe des personnes phare dans l’univers de la bio. Des personnes dont on entend souvent parler, qu’on ne peut pas louper et qui font l’honneur à Natexpo de leur présence. Rencontre aujourd’hui avec Fanny Lemaire, présidente d’Interbio Pays de la Loire.   Bonjour Fanny, Peux-tu te présenter en quelques mots : qui es-tu, d’où viens-tu,…

Les Trophées Natexpo 2024 vous tendent les bras ! Si vous avez lancé un produit innovant entre le 3 mai 2023 et le 3 mai 2024, c’est votre moment de le mettre en avant. Participez et tentez de remporter un Trophée Or dans l’une des 10 catégories disponibles. Les succès des lauréats précédents parlent d’eux-mêmes…

Le 24 octobre dernier, s’est conclu Natexpo 2023 à Paris Nord Villepinte, l’événement incontournable entièrement dédié aux professionnels de la filière bio. Sur une durée de 3 jours, le salon a accueilli 11 056 participants, dont 14% étaient des visiteurs internationaux. Chaque année, Natexpo devient un moment essentiel où la filière démontre son remarquable dynamisme,…

Edito   Natexpo Paris 2023, l’édition du rebond pour les acteurs de la bio. Chaque année, Natexpo offre au marché de la bio une résonance et une visibilité forte. Véritable point de rencontres et d’échanges qui fédère et inspire l’écosystème bio, le salon s’affirme comme le rendez-vous incontournable de toute la filière bio. A la…

Le marché des boissons se développe de plus en plus et fait la belle part aux boissons bio avec une offre toujours plus riche. Jus, sirops, boissons pétillantes, énergisantes ou fermentées : il y en a pour tous les goûts ! Zoom sur ces exposants désaltérants.  Reportages recueillis par notre partenaire   Dans le cadre des…

La FEEF (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France), partenaire du salon Natexpo depuis plusieurs années, représente les TPE/PME/ETI fabriquant les produits de consommation du quotidien. Cela correspond à 22 000 entreprises indépendantes, 250 000 emplois directs et 33 000 sites de production répartis dans les territoires. Garantes de la souveraineté alimentaire et industrielle de la France, ces…

Pionnière du financement de la filière bio, la Nef, banque éthique, accompagne depuis 1988 des projets de production, transformation, distribution dans le domaine de la bio.  La Nef propose des solutions de crédit, d’épargne et de financement participatif orientées exclusivement vers des projets ayant une utilité sociale, écologique et/ou culturelle. Culture de l’accompagnement et de la…

  Natexpo, l’événement incontournable de la bio, revient du dimanche 22 au mardi 24 octobre 2023 à Paris-Nord Villepinte, Hall 6.  Si vous n’avez pas encore téléchargé votre badge visiteur gratuit, il est encore temps, c’est par ici !  Le salon ouvrira ses portes de 9h30 à 18h30 (fermeture à 17h00 le mardi 24). Dans…

Du 17 au 26 octobre, Ankorstore propose le « vendredi des indépendants » : des réductions allant de 5% à 45% sur tous les produits du site. La période la plus importante de l’année pour le commerce indépendant arrive dans un contexte inflationniste au plus haut depuis des années. Cette grande période de consommation est généralement lancée…

  Lorsque l’on parle de nutrition, le « sans » fait rage depuis plusieurs années. Sans additifs, sans sucres, sans viande, sans OGM, sans pesticides, sans emballage… Il n’est plus seulement question de consommer « sans », il s’agit en pratique de vivre plus sobrement : moins de sucres, de sel, de matières grasses, moins…

« La Bio comme laboratoire du conventionnel » ? Il est une expression qui revient souvent : « La Bio est le laboratoire du conventionnel ». On l’entend en agriculture, et on l’entend aussi en agro-alimentaire, et sans doute aussi dans les autres secteurs (cosmétique, hygiène, textile…). Loin d’être péjorative, cette observation reflète en effet…

Aujourd’hui, c’est le climat qui fait parler de lui : parce qu’il impacte directement le quotidien de chacun, mais aussi le futur de tous. Cette question de l’avenir de la planète est dans tous les esprits. Et elle concerne également la nutrition, qui devient indissociable du climat. Climat et nutrition sont interconnectés ! En effet, nos…

Pourquoi ECOCERT s’est lancé dans la restauration collective ? Lorsque le label Ecocert en Cuisine est créé en 2013, la part des produits biologiques dans la restauration collective en France dans le montant total des achats n’est que de 2% contre 7% en 2022.[1]. Dans ce secteur, on parlait très peu d’alimentation et de pratiques…

Vrac, écoconception, recyclage, toutes les solutions sont bonnes pour transformer la fin de vie conventionnelle de nos contenants par des solutions plus durables. Ces dernières années, les mentions « zéro déchet », « éco-conçu », se sont invitées sur les étiquettes de nos produits. Argument marketing, ou véritable progression ? En attendant, pourquoi ne pas s’inspirer des habitudes des…