Énergivore, boîte noire, génératrice de faux : l’IA semble cocher les cases inverses du bio. Pourtant, elle s’immisce partout : veille, marketing, création produit, réseaux sociaux… Trahit-elle nos valeurs, ou les sert-elle ? Et comment ? Cette session n’est pas un cours, mais un temps d’échange entre pros du bio : venez dire comment vous l’utilisez, partagez vos doutes et vos questions. Repartez avec les bons réflexes des autres et une lecture prospective de ce que l’IA prépare pour la filière.