De plus en plus de consommateurs sont en transition vers le naturel, l’artisanal et une consommation plus authentique. Ces démarches se sont amplifiées par la crise Covid19 : consommer local, plus sain, pratiquer l’entraide, la solidarité, le partage, l’open source, sont des tendances qui resteront dans “le monde d’après”.
Acheter local est devenu un acte de réassurance, de solidarité et de libération. Des initiatives s’amorcent pour développer et valoriser les filières françaises.
Face à l’industrialisation, un contre-courant s’organise à travers la fabrication artisanale et traditionnelle, la redécouverte de produits et aliments ancestraux, qui révèle une attirance pour le terroir local et le retour au naturel.
Moins, c’est mieux. Nos exposants engagés dans cette démarche vous attendent sur le salon, pour vous faire redécouvrir ces recettes d’antan qui fonctionnent si bien, à l’ère où l’industrialisation est en perte de vitesse.
Régalez-vous avec la Confiture de fraises 100% françaises, cultivées en permaculture dans le Lot et Garonne, cuites de manière artisanale, et sans pectine, par Bioloklock. Ou encore la Confiture de tomates vertes anciennes Green Zebra, non-hybrides et issues de semences paysannes, par Variette.
Redécouvrez les bienfaits du Jus de radis du Laboratoires Super Diet avec son Jus Bio de Saison n°1 : 100 % Pur Jus de Radis Violet de Gournay, extrait à froid. Les recettes traditionnelles se retrouvent aussi chez Alterfood et sa Leamo Ginger Beer, produite en France avec des éléments santé et bien-être.
Du côté des produits d’hygiène et d’entretien, le Savon vaisselle de la Savonnerie du Midi, est élaboré selon une recette ancestrale à base de savon de Marseille, garantit sans superflu.
Château des Plantes, adepte du circuit court, réhabilite et valorise le cynara, cette plante oubliée aux milles vertus avec La crème Renaissance Visage.
La revalorisation des matières naturelles, c’est le credo du Mouton Givré, qui fabrique ses sacs isothermes Marguerite à partir de laine française et de chanvre textile recyclé.