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Le magazine professionnel dédié à la restauration collective. Il s’adresse aux acteurs des segments scolaire, santé et entreprise, en gestion concédée ou auto-gérée. À travers ses dossiers, enquêtes et analyses, il informe les gestionnaires, directeurs, acheteurs, chefs, nutritionnistes et responsables RH sur les tendances, innovations etévolutions réglementaires du secteur.
