Comment se porte le marché des substituts de protéines animales ?
Pour des raisons écologiques, et avant tout démographiques, la part des matières 1e animales devra céder plus de place au...
Le savoir faire local est mis en avant à Natexpo !
L’attrait pour le local se confirme Dans un contexte incertain, l’appétence des consommateurs pour un produit dit local tend à...
Les nouveautés Natexpo 2022 !
Faites le plein d’innovation à Natexpo Lyon 2022. Découvrez ce qui vous attend pour cette édition inédite… Un salon sur...
Quand les produits bio allient plaisir et santé
On ne veut plus seulement manger bio, mais bon ! Si les scandales sanitaires ont changé l’état d’esprit de nombreux...
Notation des compléments alimentaires : c’est pour quand ?
Les scores de notation, avec le Nutri-score en tête de pont, se démocratisent. Si leur rôle est de nous guider...
Natexpo 2022 : un salon à explorer aussi pour sourcer ses ingrédients bio
Marché bio chahuté, surplus de matières premières bio, difficultés d’approvisionnement pour d’autres formuler et développer des produits biologiques n’est pas...
Les Restos du Cœur se mobilisent pour récupérer les produits des exposants en fin de salon
Les Restos du Cœur seront présents pour récupérer les denrées alimentaires et produits d’hygiène des exposants en fin de salon...
Observatoire RSE : quels progrès pour les entreprises bio ?
Au sein du Synabio, chaque année un observatoire de la RSE est publié. Les résultats de la mesure d’impact de...
Prospective sur le marché de la bio en France
Vers un doublement du chiffre d’affaires bio d’ici 2027 ? NATEXBIO (fédération des transformateurs et distributeurs spécialisés Bio en...
Etiquetage nutritionnel et affichage environnemental
Étiquetage nutritionnel et affichage environnemental : quel bilan et quelles perspectives ? Les consommateurs sont de plus en plus en recherche de transparence...