Le CAPS est le magazine des commerces alimentaires de proximité, spécialistes en fruits et légumes, produits bio ou épicerie.

• Actualités : les dernières nouvelles de la profession
• Bio : actualités du secteur
• Rencontres : reportages et interviews
• Formations : calendrier Ifcas et nouveautés
• Solutions : des outils et conseils pour les points de vente
• Produits : le fruit ou le légume du mois et les actualités dans les produits bio, épicerie, traiteur, boissons, etc.
• En pratique : actualités et conseils juridiques
• A cultiver : idées de lectures, de sites internet, de sorties, d’outils pour “révolutionner la cuisine” et faciliter la préparation des fruits et légumes, etc.
• Recettes : le panier du mois avec les produits de saison et deux recettes sucrées et salées.

Audience : 24.000 lecteurs
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