Les temps d’incertitudes interrogent sur le sens à donner à sa vie. Le client veut bien plus que des produits sains et goûteux. En vogue aux États-Unis, la tendance Wellness (augmentation des capacités physiques) et Wellbeing (mieux-être intérieur) est, au-delà de la santé, la quête d’un désir de mieux-être et de bonheur. En clair, être…
Quelle sera la stratégie de demain pour l’export au Benelux ? Belgique : le marché évolue et déstabilise plusieurs acteurs bio. On ne parle pas de quelques fermetures ou de reprises mais d’une importante consolidation du marché bio… Qu’en est-il vraiment ? Un point sur le marché et les tendances seront partagés.
Proximité géographique, relocalisation, origines, transparence… Comment redonner un sens à nos approvisionnements en maîtrisant les filières ? >> Circuit Découverte Ingrédients Bio à la rencontre de fournisseurs d’ingrédients bio ‘locaux’ : inscrivez-vous dès maintenant
Un point 2022 sur l’indispensable alliance du « bio et local » pour concilier le meilleur des deux mondes : quels défis pour les marques et enseignes bio suite au développement des magasins de producteurs, drive fermiers, et vente en ligne ? Micrologistique, référencement, la marque locale parfaite. Peut-on concilier locavorisme et référencement national ?…
Tour d’horizon des infos qualité : pesticides, OGM-NBT et analyse de risque et des infos réglementaires : demande de dérogation, sel, produits de nettoyage et désinfection.
Analyse des données BioAnalytics et courte présentation du marché du frais et des surgelés en réseau bio : les réussites, les flops et l’évolution à anticiper.
En crise majeure face à la concurrence des labels environnementaux alternatifs plus accessibles, et aux nouvelles attentes non satisfaites des consom’acteurs, la bio doit redevenir désirable en évitant l’écueil du prix bas. Voici 10 nouveaux marqueurs clés et 6 mantras phares du nouveau magasin bio, incluant les épiceries alternatives de proximité (EAP) et la GMS.…
Le réseau d’experts du RMT ACTIA TransfoBio vous donnera la possibilité de tester directement en live son outil d’aide à la formulation de produits plus clean à travers les alternatives proposées aux additifs. Ce sera aussi l’occasion de consulter et réserver le nouveau guide pratique pour la transformation des produits biologiques !
