L’état des marchés du réseau bio : les compléments alimentaires
Analyse des données BioAnalytics et courte présentation du marché des compléments alimentaires en réseau bio : les réussites, les flops et l’évolution à anticiper.
La nouvelle génération de soins solaires bio
Intégrité de la bio : comment rassurer les consommateurs ?
La tendance des aliments fermentés : au carrefour de la naturalité, de la santé et de l’exotisme
Wellbeing (Mieux-être) : la grande quête de bonheur du consom’acteur
Les temps d’incertitudes interrogent sur le sens à donner à sa vie. Le client veut bien plus que des produits sains et goûteux. En vogue aux États-Unis, la tendance Wellness (augmentation des capacités physiques) et Wellbeing (mieux-être intérieur) est, au-delà de la santé, la quête d’un désir de mieux-être et de bonheur. En clair, être…
Présentation de Natéclo
Créer de la valeur ajoutée par des filières locales bio : illustrations avec la filière sucre
Des sucres de betteraves bio comme ingrédients alternatifs et innovants : un sirop de betterave sucrière et un sucre de betterave complet
Le consommateur bio de demain : l’impact d’un contexte de crise sur les promesses des magasins
Les bénéfices indirects du vrac
Réseau Vrac présentera les résultats de son étude sur les pratiques vertueuses des professionnels du vrac et les externalités positives qu’ils produisent.