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La noix de coco est devenue l’incontournable star de naturalité des étalages alimentaires et cosmétiques. Jusque-là utilisée principalement sous forme...

Moringa, le nouveau curcuma

C’est le super ingrédient au top du hit bien-être du moment : riche en vitamines A et C, en fer, en...

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Cru et fermenté : le nouveau slow

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Rendez-vous à Lyon !

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La soif de sensations

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Vegan : la nouvelle gastronomie

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La montée de conscience des consommateurs

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La révolution du sain

La tendance du ‘clean’ (sain/ sécuritaire) est une lame de fond, qui concerne tous les secteurs et va se propager...

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