Les protéines végétales : atouts nutritionnels et critères clés de développements de nouveaux produits - Natexpo Trade Show

Les protéines végétales : atouts nutritionnels et critères clés de développements de nouveaux produits

Monday 19 September 2022

From 11:00 to 12:00

Trade show NATEXPO 2022

G61

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Les protéines végétales : atouts nutritionnels et critères clés de développements de nouveaux produits

By Bastien Boissonnier, Émilie Dalle

Matières premières bio, atouts et limites, optimisation par le process et formulation

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Themes : ingredient, innovation, vegan

Category : Forum des Ingrédients Bio

Matières premières bio, atouts et limites, optimisation par le process et formulation