Réseau Vrac présentera les résultats de son étude sur les pratiques vertueuses des professionnels du vrac et les externalités positives qu’ils produisent.
Guerre, pénurie et solutions : quelles alternatives françaises aux ingrédients et produits mondialisés ?
Boissons : quelles tendances à venir sur le marché bio ?
Circuit Découverte Ingrédients Bio : à la rencontre de fournisseurs d’ingrédients bio ‘locaux’
Innover avec des ingrédients bio durables : zoom sur des ingrédients ‘locaux’ Proximité géographique, relocalisation, origines, transparence… Comment redonner un sens à nos approvisionnements en maîtrisant les filières ? Partez à la rencontre d’exposants proposant des ingrédients innovants et locaux durant 1h. Le circuit débutera par une présentation de la filière sur le Forum des…
Le magasin bio se réinvente : 100 exemples inspirants tous circuits (France et international)
En crise majeure face à la concurrence des labels environnementaux alternatifs plus accessibles, et aux nouvelles attentes non satisfaites des consom’acteurs, la bio doit redevenir désirable en évitant l’écueil du prix bas. Voici 10 nouveaux marqueurs clés et 6 mantras phares du nouveau magasin bio, inclus les épiceries alternatives de proximité (EAP) et la GMS.…
Circuit Découverte Ingrédients Bio pour la cosmétique durable
Innover en cosmétique avec des ingrédients bio durables Venez découvrir les tendances de développement en ingrédients bio pour la cosmétique. Partez à la rencontre d’exposants proposant des ingrédients innovants durant 1h. Le circuit débutera par une présentation de la filière sur le Forum des Ingrédients Biologiques. Ensuite un parcours de visite guidée d’une dizaine d’exposants…
Où en est le consommateur bio ?
BIO panel présentera sa 8ème étude annuelle sur le consommateur bio français : son évolution et ses attentes par rapport à 2021. Ce suivi annuel est effectué auprès d’une communauté de 7 500 inscrits. En cette période de changements actuels, un focus sur « le comprendre et le fidéliser sur sa marque ou son magasin…
La bave d’escargots bio, la beauté au naturel
L’impact de la pandémie sur le marché de la cosmétique naturelle
Présentation en anglais
L’état des marchés du réseau bio : l’épicerie sucrée et la boulangerie-pâtisserie
Analyse des données BioAnalytics et courte présentation du marché de l’épicerie sucrée en réseau bio : les réussites, les flops et l’évolution à anticiper.
Une production raisonnée
The Organic Made in Italy in the global market
Les perceptions consommateurs des protéines végétales
Mise en lumière des grands résultats de l’enquête consommateur sur la perception et la consommation des protéines végétales transformées ou brutes.
Le label restauration bio : comment démocratiser un label encore peu utilisé ?
Lancement officiel du Lab
Panorama et tendances de l’innovation dans l’accompagnement d’une consommation plus éthique et responsable
Vente et service en ligne : point 2022 et tendances fortes
À l’heure où les enseignes bio s’interrogent encore sur la pertinence de la vente en ligne, celle-ci se ramifie encore plus, son côté pratique n’ayant pas échappé aux consom’acteurs, mêmes avertis. Des services novateurs se développent, avec des occasions uniques de nouveaux modèles économiques : places de marchés, drive piéton, livestreaming, accompagnement du client (consultation…
Les mille facettes de l’urucum
Le développement et l’accompagnement de la production biologique en Afrique du Nord (Tunisie – Maroc – Égypte)
Table-Ronde – Achats responsables en bio : comprendre les risques pour agir sur le terrain
À travers les témoignages de 3 entreprises engagées dans une démarche RSE, nous échangerons sur la déclinaison des enjeux de durabilité dans les filières d’approvisionnement. Les actions des acteurs sourceurs de vanille, de fruits secs et d’ingrédients carnés seront partagées pour exemple.
La finance éthique au service de la filière bio
Évolution règlementaire en 2022 associée au nouveau règlement bio
Réduire et améliorer les emballages : solutions d’éco-packaging, pour le vrac et pour la consigne
V.4 Cosmos: quels sont les changements à prévoir?
Découvrez Castilla Y Léon : le cœur vert de l’Espagne
Le label BioED
Les compléments alimentaires bio : à la croisée de deux réglementations
Commerce équitable et transition agroécologique : quel modèle agricole pour le Sud ?
Wellbeing (Mieux-être) : la grande quête de bonheur du consom’acteur
Les temps d’incertitudes interrogent sur le sens à donner à sa vie. Le client veut bien plus que des produits sains et goûteux. En vogue aux États-Unis, la tendance Wellness (augmentation des capacités physiques) et Wellbeing (mieux-être intérieur) est, au-delà de la santé, la quête d’un désir de mieux-être et de bonheur. En clair, être…
Solutions antigaspillage pour les commerces et la restauration