Le label restauration bio : comment démocratiser un label encore peu utilisé ?
Sunday 18 September 2022
From 12:00 to 13:00
N120
Guerre, pénurie et solutions : quelles alternatives françaises aux ingrédients et produits mondialisés ?
Sunday 18 September 2022
From 10:00 to 11:00
N120
Solutions antigaspillage pour les commerces et la restauration
Sunday 18 September 2022
From 16:00 to 17:30
J76
Boissons : quelles tendances à venir sur le marché bio ?
Sunday 18 September 2022
From 15:00 to 16:00
M104
Table-Ronde – Achats responsables en bio : comprendre les risques pour agir sur le terrain
Sunday 18 September 2022
From 15:00 to 16:00
G61
Définir sa stratégie d’achats responsables pour transformer l’entreprise et apporter de la transparence aux consommateurs
Monday 19 September 2022
From 11:00 to 12:00
N120
Le réemploi des contenants : intérêt, difficultés et solutions pour les différents acteurs de la filière
Monday 19 September 2022
From 13:00 to 14:00
N120
Développement durable et emballages compostables : comment atteindre vos objectifs ?
Monday 19 September 2022
From 17:00 to 18:00
N120
S’approvisionner en produits de la mer durables : quels poissons pour demain ?
Monday 19 September 2022
From 15:00 to 16:00
G61
Vers un cacao zéro déforestation : qui paiera le prix ?
Monday 19 September 2022
From 16:00 to 17:00
G61
Tendance : la protéine végétale la star de la conception et de l’innovation alimentaire
Monday 19 September 2022
From 14:00 to 15:00
M104
Innover avec des ingrédients bio durables : zoom sur une offre qui va plus loin
Monday 19 September 2022
From 10:00 to 11:00
G61
Circuit Découverte Ingrédients Bio : à la rencontre de fournisseurs d’ingrédients bio +
Monday 19 September 2022
From 10:00 to 11:00
G61
Circuit Découverte Ingrédients Bio : à la rencontre des fournisseurs de protéines végétales bio
Tuesday 20 September 2022
From 10:00 to 11:00
G61
Tendance : les céréales anciennes et leurs intérêts croissants
Tuesday 20 September 2022
From 16:00 to 17:00
M104
Comment les industriels de la bio peuvent-ils accompagner leurs fournisseurs vers une réduction de leur impact environnemental
Tuesday 20 September 2022
From 10:00 to 11:00
N120
Le gaspillage alimentaire dans la chaine de production
Tuesday 20 September 2022
From 11:00 to 12:00
N120
Innover avec des ingrédients bio durables : zoom sur l’offre en protéines végétales
Tuesday 20 September 2022
From 10:00 to 11:00
G61
Les innovations en alimentaire : retour d’expériences de quatre marques émergentes
Tuesday 20 September 2022
From 11:00 to 12:00
M104
La tendance des aliments fermentés : au carrefour de la naturalité, de la santé et de l’exotisme
Tuesday 20 September 2022
From 12:00 to 13:00
M104